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材料, ]% I4 P1 r3 b1 _( ~. {! [# W
豬 1條（切件）、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料：鹽適量、酒 2湯匙
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6 U ]- l& Z8 s+ |8 Z [! A做法5.39.217.77:8898+ A! H0 \3 f" v5 N0 ]
1.燒熱一鍋滾水加 2片薑，放入豬汆燙，然後盛起。
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2.白蘿蔔削皮切去頭尾，再切成塊。
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& V+ K% J: R" m; |( V% ^3.燒熱一鍋水加 2片薑，放入豬、白蘿蔔和杞子，先開大火煮滾，然後轉細火煮 1小時，加鹽及酒調味即成。
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紅、白蘿蔔不能混在一起吃！因白蘿蔔含豐富維他命Ｃ，但紅蘿蔔卻會分解維他命Ｃ。
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發表於 2010-4-7 06:57 AM
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