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/ ^. V6 z0 t8 B, I材料- [, R: ~8 F- Y5 g' h
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯5.39.217.77:88986 Q+ n7 C/ }4 g$ j* u
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做法" f: L+ J, r/ {/ q! V6 b
1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# M; K' D5 Z, F- g1 X: Z
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2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。5.39.217.77:8898! j) E2 |8 G$ o. Z# c" j
: b. X6 e% t+ w; T0 e3 D公仔箱論壇3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
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4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。
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發表於 2010-4-7 06:54 AM
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發表於 2010-4-12 11:19 AM
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