健怡食譜

carmen_girl

大菜糕1 D! D! Y9 n8 ]
大菜 - 15克 5.39.217.77:8898* l7 W) R( b7 k& q
水 - 1000毫升
7 r* J  U6 \' g, w1 [tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 150克公仔箱論壇. v% n6 D4 Z' V% x- f( ~0 l
雞蛋 - 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 s% f- h9 M1 r" v
香油 - 2湯匙
" w+ u2 k& T  G" U6 B$ ~% t: V公仔箱論壇1. 大菜洗淨剪碎。
' _& P& h+ m. h6 k5 X0 d1 a7 m' ^5.39.217.77:88982. 用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
: `  ]2 }7 d& Z9 z2 q& T5.39.217.77:88983. 將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I$ y/ s7 q( A# D
4. 待大菜溶液稍冷卻後，倒入模內. 並置於雪櫃中冷凍至凝結公仔箱論壇% l7 C8 {6 o% N. H. h
公仔箱論壇7 e4 v, Q7 r( S$ @) E1 `3 L# D
甘荀餅乾4 {5 X  J2 k" E& C! ~' H, r
甘荀 350g (約2條)
1 O* `& j4 j. D5 i公仔箱論壇高筋麵粉約 250g% b1 S# _& L& f) U
橄欖油/芥花籽油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F% @# }1 S( T3 a
1.) 預熱焗爐至 160度。: N: a+ x9 O6 o
2.) 甘荀用榨汁機榨成甘荀汁 (製成品約 175ml)。5 I( n( C% o% g) D9 I/ r
3.) 將橄欖油加入甘荀汁內，逐少加入麵粉，一邊搓一邊加麵粉，直至合適黏度 (不黏手又不太乾)。tvb now,tvbnow,bttvb" D* V, C7 N8 S" f6 k
4.) 麵團搓至不黏手後，用桿麵棍桿至2mm厚，用保鮮紙覆蓋放進雪櫃冷藏 40分鐘。, L' c2 X* j7 V6 b/ w
5.) 取出後，將麵團切成喜歡的形狀，放進焗爐焗 12-13分鐘 (我會用長一點時間焗至金黃色及脆一點)。
! |8 g/ I9 ^( i1 A7 _; `6.) 餅乾出爐後記得立刻吹涼，涼透後放入密實容器保存: }. S8 d$ l" V- Y% B4 z' g6 T

+ E5 c! F4 S/ |3 m) O; r2 Z7 Btvb now,tvbnow,bttvb甘薯手指餅tvb now,tvbnow,bttvb  k8 |2 g9 @* M$ t1 \3 G, z
雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _  P' n  |, X3 T2 q7 ?. c5 M* W
低筋麵粉 130 克
1 b$ C# {7 `3 w  x公仔箱論壇日本甘薯 110 克
/ s: q/ }1 }! B5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶/水 少許
$ c; Y; F2 ?8 ~! v1.) 預熱焗爐180C 大約10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 B( ^8 M% w  F1 o8 u, x
2.) 甘薯去皮用水煮熟後加入少許奶壓成蓉.
9 I5 S# z7 G. t' R. j# l5 c1 w2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.) 甘薯蓉加入少許蛋白, 拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 }8 u5 }% f9 v, T, }+ T# t6 A
4.) 混入已篩過的低筋麵粉搓成麵團.
5 z# M* J( f) v& g/ S3 ?5.39.217.77:88985.) 用刀切成 4-5 厘米長條形.- A6 }: t8 n; w5 J
6.) 入爐, 用 180度焗 15-20 分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! m8 a% `7 V8 w7 ?# u
(小提示)：
- E5 g! @) z2 q! s3 T, n4 r甘薯可改用香蕉蓉 / 南瓜蓉, 用南瓜蓉就不用加奶

lux1261

大菜糕我小個好喜歡食、一陣去買料試試

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★  e: w) j' f, u" B4 d2 @* D# z
╰╮★☆★╭╯ tvb now,tvbnow,bttvb) o, Q9 b& _0 `1 b5 ^6 ]
　　　│☆╭─╯ 公仔箱論壇: C  E7 d+ V, }% V: M! _
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
0 G7 T; A- W4 g! ], c! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
1 s" [% c) ?! ^　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ 5.39.217.77:8898& U1 N( D5 ~9 l8 r# Z
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
; ]# D( X0 b0 N* p# j4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝, K3 u9 h+ j8 R1 l

1 k; Y1 x- l; g6 N# T/ |
8 G  x7 [8 c8 h, @  r, v9 k
- }) ~5 m1 I0 i  s/ w$ R: L8 B飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! k% d, w' o  w0 N' C; b

dorahung

thank you