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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
5 x) q1 A! E8 V8 s7 Itvb now,tvbnow,bttvb70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
4 X6 b3 I3 {: q2 X0 b* v1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 tvb now,tvbnow,bttvb& j4 |" n8 H y* H9 |1 t% T
: n+ g, U% x* }. ^- F( p5.39.217.77:8898蛋糕鬆軟口感佳
2 v! q/ n* Z9 G% L* T Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& N1 n6 T# V. k
' ~$ L$ o C( I青檸朱古力
: `; Y- [% `$ I/ R8 c' d7 C 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
8 |; X, H9 U; m8 @5 o& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 w& W; Z# a/ W' N" W9 u6 Q* Q, ]
紅加崙子馬鈴餅 ) A' n- f% c* `, J
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 公仔箱論壇: Z. B; `3 h2 F9 `) N4 A9 j& |
. |, }' _7 b) ^( i4 M; c蘋果酥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M a7 @# Y# ]9 o( m( Y5 ]
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 ) m i2 q& c6 o$ t1 n
# j! T% n( y$ e- s8 ], Z淡芝士批 tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 w5 X, s: p' F. v
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
0 r* K% A4 d5 ~ W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v" N$ k' i, G5 K3 jMacaroon $ [- A! {' ^2 [9 a8 y0 V$ q
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 9 A7 y0 G U6 B8 J
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呢拿吉士
( }0 v4 x0 [$ S) g! M' ?& W 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 公仔箱論壇( P7 i. o: {0 J, J
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木瓜雪耳糖水 5.39.217.77:8898+ i, t/ a# N, p2 g# h2 ~! ^4 A' o
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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+ C0 v( z, n3 _# I& K/ stvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉 5.39.217.77:8898. p8 u" r& n& ^ u
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配2 R+ \# \0 l# p2 P
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供應時間︰
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星期日至四 8:00pm-11:30pm TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 I) g- ~& t1 K: `( ? q4 C3 u
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星期五及六 8:00pm-12:00am
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% T- A( y' s/ O; }+ C. v! V. l" i$ Btvb now,tvbnow,bttvb收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） tvb now,tvbnow,bttvb7 d* Y- p; v7 p+ p; O" p! }% \2 @. c9 n. Y
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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