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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin tvb now,tvbnow,bttvb" ?( G8 z7 L! Q& |
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! U& E6 s2 `6 K) k' d' i
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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蛋糕鬆軟口感佳
0 Z. e5 h4 Z! C. a' G8 i- F5.39.217.77:8898 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 # p0 l( g$ ?( y( Y' w4 V9 H
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青檸朱古力
3 K$ L9 K! n9 K S, Q [/ i5.39.217.77:8898 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 公仔箱論壇5 K4 [. S/ N/ ~4 [: ?# w. ~1 t
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紅加崙子馬鈴餅 tvb now,tvbnow,bttvb( B/ c- ^ e! _4 \ i
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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( M$ m( [3 f8 k5 G% L1 P公仔箱論壇蘋果酥
[& o9 G0 {& p8 ~& F; Wtvb now,tvbnow,bttvb Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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& F- V: j) N" k6 j. C9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡芝士批 tvb now,tvbnow,bttvb. {5 a0 g g! ~0 I1 z# A
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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4 @+ ]+ k) k% }6 n$ c! g" g/ l) [- LMacaroon 公仔箱論壇- Y) Q# G$ a& u! e+ a/ O' j' d/ K
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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呢拿吉士
& m$ k" H' `$ S. @, O. d& P5.39.217.77:8898 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 公仔箱論壇! Q/ C! j/ I: f; _
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木瓜雪耳糖水
! T' R( |# A/ e/ e& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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. ?: ]9 v! T; ^ o5.39.217.77:8898朱古力噴泉 4 Z5 D+ v I- X9 w' p7 z( n/ Q' b y
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
9 p4 L8 ^6 t n8 i# |* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. I! Y) v) y% n% x9 v* F
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星期日至四 8:00pm-11:30pm 公仔箱論壇3 C0 z) f* J D3 y% A ^
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星期五及六 8:00pm-12:00am TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, p4 I7 U# {/ Q& O
; H, J* d2 ]3 n) U; K' y3 Y5.39.217.77:8898收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） : ]# s& x/ u4 V; ~6 t
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
