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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! ]; W; G) ?
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
' n; }( G4 }4 Q' N) s3 Z, A公仔箱論壇 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 Y0 X2 D; v7 Q5 K
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蛋糕鬆軟口感佳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p- E2 D* h* O6 [6 x6 R8 A
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 ? o- ~% i. k7 `+ ]8 i
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青檸朱古力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' V* ~" R; Q; }; p" L
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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( V9 [' ?2 S3 w( X) V# q紅加崙子馬鈴餅
( x* G( l$ G8 i; n9 c# _4 Z 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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蘋果酥
; ~ G' q+ n8 R' i E1 ~公仔箱論壇 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
C2 Q" v8 p" V5 d. d0 h' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! {4 w6 | Y/ W8 z: N6 }7 `
淡芝士批 2 g3 |5 g1 K) u }3 `5 |+ r5 |
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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Macaroon tvb now,tvbnow,bttvb- }7 A1 o% h5 b4 p* c$ Q$ P
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 tvb now,tvbnow,bttvb) }3 |1 I8 h4 ]! y( x
( `( Z Y' O' l, j, }# Otvb now,tvbnow,bttvb呢拿吉士
; i% T3 j" ^) Dtvb now,tvbnow,bttvb 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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5 P" }9 E! p& ` `% |公仔箱論壇木瓜雪耳糖水
9 b9 a1 t& `6 n8 _7 {3 S$ d 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 , a, o3 O. n% }! G8 G. r: c
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朱古力噴泉 6 \4 X% o: l. I& o+ M4 N# D
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配公仔箱論壇+ w( V+ c8 W4 o* j
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供應時間︰ , n1 e& g! B' E, A0 O9 I
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星期日至四 8:00pm-11:30pm tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 b3 f8 s- f: T J
% x- h& T: g: Z# l0 _: j5.39.217.77:8898星期五及六 8:00pm-12:00am ; ^2 ~8 ^2 J- k$ w/ A) F
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） " S) b6 i, o9 ^& w0 L i) l& i6 C
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
