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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin 公仔箱論壇& i5 |. l' s; `; v
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ Y& O6 _' h9 z- k+ o7 a
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ {" |: I# c6 q/ b1 r; B* g
( j2 A# X' O% `/ V0 o) i4 [! @ x公仔箱論壇蛋糕鬆軟口感佳
8 o* L* a! M0 M& q6 k5.39.217.77:8898 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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6 C; ~8 Y: ^. r# i8 S7 q* j青檸朱古力
, D# [" s3 e+ u# Q' Q4 S, V 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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紅加崙子馬鈴餅 公仔箱論壇& i/ M1 ^8 L9 d" A" a6 i5 Q6 ]
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
6 B9 D R7 U# [* `4 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- }$ ?3 @8 m
蘋果酥 tvb now,tvbnow,bttvb3 V/ [1 o& Y$ M5 c9 S4 U- r
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 5 G, `0 S" G- I8 h/ f
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淡芝士批
# o+ M3 i. ]: {: S+ R4 t公仔箱論壇 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; z( o( ^7 r& U K0 N2 O/ \
5.39.217.77:88988 r- {% U& @9 ~2 l8 {
Macaroon
u. v1 W% L$ r+ ` 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 8 h8 P( L; R% U8 j2 E
: F' G3 e& F# ?0 M* m7 ~tvb now,tvbnow,bttvb呢拿吉士
9 A+ }+ E# J/ e0 t1 [+ k 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 v# R5 M% H# T
4 u! p7 k/ }8 l! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜雪耳糖水
- a: {& ~* l! }1 F! s7 b+ O/ t" Ktvb now,tvbnow,bttvb 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
+ F( A( E% t, ^公仔箱論壇
# u* t. J* g/ ?2 I5 Ktvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉
- i3 _- o0 l: d& p6 w4 m4 d2 [ 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
9 X3 P& [1 B- q4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m! r- o9 T2 @+ q# M6 C5.39.217.77:8898供應時間︰
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* p# h' n) X( _& ]/ ~' _, }tvb now,tvbnow,bttvb星期日至四 8:00pm-11:30pm 5 Q3 R8 J: t( e0 c" s2 Y& C0 ]7 d
q! X& e9 Y1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期五及六 8:00pm-12:00am TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d% M, b$ p* a+ \7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" [- E% P) X( `
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） ' K* t# F% I- p" v
公仔箱論壇5 G. c' R# l) B( w
星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!5.39.217.77:8898" e# R* e1 M, Y
