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" h, H: h2 _; i3 d, Y" h公仔箱論壇材料
+ T0 k- ^1 o2 h% b0 ~' W; o公仔箱論壇牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻公仔箱論壇; I7 Q: Y; v5 v
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做法
; I# F3 ]7 Z- z& c& l公仔箱論壇1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。5.39.217.77:8898) r- f1 \- p" T4 A6 ^
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2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。5.39.217.77:8898, l2 o4 U5 q' z* [- N% X
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3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。 |
發表於 2010-4-6 06:57 AM
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