[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

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9 j1 f; D0 q5 s4 b8 m9 m; htvb now,tvbnow,bttvb材料
5 k0 L6 A1 r7 {2 N& y( ~% y/ a0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻
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做法
- ~! h/ k( X9 E1 @7 Q+ f2 F1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。5.39.217.77:8898# h  g) {- w0 P5 o' c8 P
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2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。6 k+ n5 `& a( \

7 I/ @1 ^/ |9 `- j4 i公仔箱論壇3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。