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[西式食譜] 香橙番茄焗魚柳

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- ]5 o  y! `: S5.39.217.77:8898材料
: w. f) }0 @  N# D: ?5 j1 H+ j羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個(切碎)、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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) C6 R3 b( X1 ^# v5 T/ a! [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K* P2 ^! K$ ?7 i: c' b8 ]
做法5.39.217.77:8898' u0 e% j. j( z1 Q
1.番茄開邊去籽再切粒,連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻,預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。公仔箱論壇5 j" d2 V" [# a, v

3 i7 v7 E6 `" q1 r+ B5 l$ c2.將龍脷柳捲起,放入生鐵鍋內,淋上橄欖油,撒上鹽及胡椒粉,冚上錫紙後放入焗爐,以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。
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