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[西式食譜] 香橙番茄焗魚柳


  C2 o0 W3 O4 Q, A* U0 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* m, b. |  o4 d3 H  ^7 u
材料
1 |: ^1 d( Q( c! \, Y0 E* d/ r- i羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個(切碎)、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法' m: Z- k# }/ [- I7 D
1.番茄開邊去籽再切粒,連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻,預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。
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9 h( L7 u. C: I9 r2 C3 ^+ r: V# m公仔箱論壇2.將龍脷柳捲起,放入生鐵鍋內,淋上橄欖油,撒上鹽及胡椒粉,冚上錫紙後放入焗爐,以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。5.39.217.77:88982 o4 i6 n) c  N# Y9 I. q# z
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