7 C3 I. T- \7 H" D7 l( Z4 T" G- z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, k6 O6 Z7 P; c. w4 f
) p8 [4 S1 r4 U2 ?& i7 E+ |9 F5.39.217.77:8898
0 m+ k6 h' B" _" [0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇) O9 u: o0 ]# V8 D* g! k4 u/ |" C
水牛芝士 120克、蛋黃 2隻、全蛋 1隻、鹽 1/2茶匙、乾紅辣椒碎 1/8茶匙、淡忌廉 1杯、車厘茄 150克、新鮮紫蘇適量（切碎）2 d- P. D3 U- h- }. M( L9 l0 M3 h
4 p) g' q" X& R! ]% h5.39.217.77:8898批皮料5.39.217.77:88980 z4 p; g" x; y, E
麪粉 215克、糖 1湯匙、鹽１ 1/2茶匙、無鹽牛油 150克（切粒）、水 4湯匙、蘋果醋 3/4茶匙 " E( M* M5 [% D$ E
' `$ D: u2 r/ Z5.39.217.77:8898
% W- X- E5 c; d做法tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ D7 k! @" J3 J! c- A/ W Y
1.將批皮料搓成粉糰，壓扁用保鮮紙包起，放入雪櫃雪約 20分鐘至硬身。水牛芝士切粒；車厘茄開邊。
9 B) ^* t) i" f- T! |; X3 b5.39.217.77:88986 ]5 z8 m( C3 R5 e" M1 q
2.將蛋黃、全蛋、鹽及乾紅辣椒碎倒入大碗拌勻，再加淡忌廉拌勻。# {0 \- \ {" J8 F- h# L4 o) Q
/ | |2 G1 [) D4 a& [1 s, R3.將粉糰用保鮮紙隔着，壓平成約四厘米薄皮，放上已塗牛油的焗盤內，將邊皮沿邊摺入，倒入（ 2），再放芝士及車厘茄，撒上紫蘇碎。
; f; R% w& O, R: _/ G9 a5.39.217.77:8898: [" ~6 O( i5 |5 J$ D9 L
4.預熱焗爐至 200℃，放入番茄批焗 15分鐘，轉 150℃再焗 40分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 n7 r) G$ E+ B
公仔箱論壇% s7 F3 K# Q2 `7 U e% E
, w& y3 t# w$ X* t TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb D2 s/ L+ Y# ~. [/ c/ G3 y; V
6 W O5 v9 \: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 n% Q f5 v! T+ b. c: N
 |
發表於 2010-4-6 06:55 AM
| 