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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!3 }6 i* S( |- p
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韓國年糕:夠正宗地道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 j, d4 T0 y: c9 S
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。
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韓式炒年糕$25
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8 \  Z$ g% }8 W* K! u7 t: W正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ D) D; P, X! s  v$ `6 R$ ~
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用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 9 w  _" Y9 ~; A3 g
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牛肉蓋飯$28        # I: d, K! ^3 A# K% W" v" p( y1 s
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牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。4 D; b0 Q% ~- i% U" t8 R% o$ Z

  p, K5 [; `7 p  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦拌飯$28       
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。, g8 D* n2 Y- B, |* @2 b0 c

  u( O+ z" b. R/ w* O" e- L/ R, s% E炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 C' ?. n, ^! f* E- A1 i4 U
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女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 公仔箱論壇: I/ |3 K: m8 c3 |9 f. E, \
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炸醬蓋飯$28tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 \2 y4 ]0 Z$ x" R9 a" r
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。公仔箱論壇, W/ ^! A0 u0 i' K
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豬肉蓋飯$28       
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/ i# U+ e* q* u* p+ O8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。5.39.217.77:88985 y) P1 x, x* C8 g, q" n

2 P7 k2 Y4 o- a! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊力撐
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" C3 D; G) U- X+ x4 }0 r2 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t! u2 \+ \5 _( W4 z- r; H
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \& s% l: u8 Z+ b6 P
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日本便當:媽媽的味道$ Z$ Q! n, ^# U# z
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" T- \9 d; w6 w

( K- C. W0 U9 s: W" i3 N1南蠻醃炸雞便當$505.39.217.77:88988 K4 \; [& C- B" r8 X+ W

5 i9 i/ Y. l* |1 p: ^7 F公仔箱論壇雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。0 c* K+ N9 j/ K' g. C! I. s
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2日式漢堡扒便當$45        tvb now,tvbnow,bttvb) f4 w; s9 i# C' L) N. Y  ]( D  Z
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漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。
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: n1 S9 ^/ ?- k) i. F( Y6 ^/ G7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3豬肉生薑燒便當$45       
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2 I. A; u9 i4 m$ L9 m脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。! p% q+ j: J- w: V( `- P! \6 c3 v4 F

3 n+ j' _. O% Z+ l4吉列豬扒咖喱飯$50       
* c: V+ r  F( y' @. S% z  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T- t/ Q# ?& r5 ]
咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
5 C' {+ l8 v4 w0 O5 x6 j: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h- p- p8 _0 C5照燒雞便當$45       
- x4 w& l. W) d6 l# y& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z1 N' U7 v7 S  {5 @/ y9 d" Z% `tvb now,tvbnow,bttvb雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。) C5 ?1 S' V, G
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% V2 Q4 ~! Q7 h1 Q4 l公仔箱論壇JP Deli (上環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb  r( T9 k8 |1 r; W
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意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 x& b1 D4 a

7 r( I+ G8 r( K% S) \  i$ q1芝士烤雞扒意大利包$24        6 C0 o& p% j4 @

. `: _4 T% u9 c$ \/ x公仔箱論壇雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。4 c6 v7 l9 q/ O! R0 [# N, U

) l6 C0 Q) M3 T+ H: u3 ]' n( B公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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" B* N/ t" g6 Y0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* p* b4 C- ~( Q3 i3 w
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豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。
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外賣摩打手
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' q1 [7 ^! n0 u& e5.39.217.77:8898不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。5.39.217.77:8898: f7 L! W" w1 k. E; r

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7 m) p8 s0 M  ]! @■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
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# I( o# o& `( s. ?" v, {0 S■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!公仔箱論壇8 q6 E: T8 G4 h" q1 r$ w3 k
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2 A$ P) b$ d) @, Z7 j# r: e- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)tvb now,tvbnow,bttvb! A. p8 c- B! T
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