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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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4 _! u; W* M, o5 O2 c. J, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國年糕:夠正宗地道
. \! i9 k" O4 ^2 m9 K- g韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb* q7 L) g% _6 W& X6 v( |

) O; I) L4 M. Y3 k, J/ m- t5.39.217.77:8898韓式炒年糕$25! z: O/ E8 S; M

, I: C3 F6 L- o8 Z% ?tvb now,tvbnow,bttvb正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。
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" l) `6 [1 O% m4 @' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚蛋$10/串
* h; n- d5 W9 T        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 R* p0 G/ l" {6 @+ ]3 k
用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 公仔箱論壇3 P2 v: T+ U( j4 M' a* D
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牛肉蓋飯$28       
6 l9 s- r5 \" f3 [4 w' l6 {3 @" `7 w7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^: T5 O2 u, I8 j* C; w" {# Q( h# Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。/ u" E0 G$ Y' c0 F) f3 D8 z

, |  F# D8 d% M, ]: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦拌飯$28       
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。( z# R& @* D/ q$ @8 {
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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3 }2 N, r* F  h/ p5 Y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 公仔箱論壇5 g, e$ X! ?% \  g4 C$ W

. _! |5 N+ ^! B) }$ n% Y! h/ o' K8 V! P  G5.39.217.77:8898炸醬蓋飯$28
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8 f, O8 a  q! k0 s+ w8 ^用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
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豬肉蓋飯$28       
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; ], P- Q! i- u0 ~% ]6 E( S. o豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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# g) `8 `# @3 g) [5 ?  B/ ~5.39.217.77:8898街坊力撐. B1 c1 N" f9 z5 f3 K9 S
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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: j0 s! U/ _. t8 Q6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本便當:媽媽的味道tvb now,tvbnow,bttvb9 l3 Q# k; R- M% z, L9 X9 V. P( S
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。- x3 y, ~# e7 b% ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 b# Y, l2 G0 D' `
1南蠻醃炸雞便當$50
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雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。
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2日式漢堡扒便當$45        5 E8 R/ C6 U: n4 a% \8 L

' Q; `. ~1 Z# m9 P漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。3 N5 o/ Z8 o- }7 _6 |& O
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3豬肉生薑燒便當$45       
: V! d% W/ [. R3 f, _' ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898% Z3 i- T1 q7 ~+ g8 |0 H) K
脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。5.39.217.77:88983 }4 F& t6 a, r1 A" l' m

* k" k  b$ a' }/ b, r% [+ h2 f4吉列豬扒咖喱飯$50        tvb now,tvbnow,bttvb6 c. Q# ]; F8 Q- b. l, S
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咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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" {$ g7 ]' k* S9 d1 m" {( n2 P3 z$ ptvb now,tvbnow,bttvb5照燒雞便當$45       
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。+ n, h) C) X+ q4 C3 Z' X  p: ~7 k; x

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, Y1 {! i: g, {/ f8 r/ ^( v. D公仔箱論壇JP Deli (上環蘇杭街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 W& d5 u) Y- V) g1 C! b( T

7 n9 B! f1 _/ ?+ o5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。公仔箱論壇1 q7 |! t  H1 l: W2 N5 A  K+ o
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1芝士烤雞扒意大利包$24       
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雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。( U1 m- s- R( Q0 d. X% m
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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; j) @: {4 G! O9 G+ S' p" J, y( s2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。tvb now,tvbnow,bttvb) |6 D0 h8 w. `7 P( t' F6 F4 u
公仔箱論壇1 W% ?1 P* X" y. z
3日式吉列豬扒意大利包$24        8 F( L5 p; v+ @4 {. i

) O3 E/ ?% Q1 Z* l1 @) X7 K公仔箱論壇豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。公仔箱論壇" P- P6 Y* I( F+ }( P
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外賣摩打手公仔箱論壇8 N+ A3 D9 M3 H% o3 D& _

: |' a$ `. N- s- v& A. u公仔箱論壇不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。
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■每到下午茶時間,廚房做到無停手。  b/ r& A% l5 N& `6 b: j' b' V

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- V4 b2 _0 a- \8 C) ^2 r; h$ L■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
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2 P7 H# J/ a8 O" X5 D5 T5.39.217.77:8898Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)" l7 @, t6 J$ D' P; v9 y3 F

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