都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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, v( X0 z7 p4 r& }) g. Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕:夠正宗地道
) M) Q2 T! ?* y$ ?* dtvb now,tvbnow,bttvb韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。& Y' C9 ?& g6 S8 ]; A) I+ e
1 Z/ d! S2 }5 ~( q4 I: O公仔箱論壇韓式炒年糕$255.39.217.77:88984 M0 b2 `- Q+ J; f8 V0 j0 d
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正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。
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3 C3 [: N6 u$ Z p u e韓式魚蛋$10/串
1 t6 e5 j: K+ Q7 v. g6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 F% H1 C9 b3 r1 i8 ^: b5 y
用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。
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# o% W7 m6 |& O5 p0 ?9 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉蓋飯$28
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- b9 m" ?9 o* u) }4 f5 o4 r# W5.39.217.77:8898牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。
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& F+ p3 U$ o$ r4 Q, z9 w5.39.217.77:8898雜錦拌飯$28
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t, x- R" c7 X" |; ?3 w5.39.217.77:8898一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。
0 _7 c* S4 q4 {* ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: s) E( J+ R) c6 n
炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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+ X) T! {: T* I3 t& ^# Atvb now,tvbnow,bttvb女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
. Q7 p1 V) J r0 U+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ N5 }% N1 t, [: [. n
炸醬蓋飯$28
7 {, ?: D1 H; n5 @7 N5 M/ J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ k4 {. H8 v* f
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
1 }3 g* O: A! d2 B3 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 `6 N6 p: P0 S% a. W9 o# m& F
豬肉蓋飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb- e( `1 b8 l* T; b$ Z$ G; o D
# D8 H; z$ O8 u0 M8 v5.39.217.77:8898豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。 L# N6 P2 \& P, C: E5 p9 z
' ?( F( d- H2 y' u. V- \街坊力撐tvb now,tvbnow,bttvb7 R! l/ a* Y: x# p7 y

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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
& C, B6 i" h( _ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ v& J0 f- W4 A! y$ R- _& y
日本便當:媽媽的味道
1 H# e7 K7 |9 V3 B! _ Ctvb now,tvbnow,bttvb來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
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1南蠻醃炸雞便當$50tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 t/ m2 ^6 g1 p. {, x

9 a$ M- K+ i9 Q# w' l$ F; Ytvb now,tvbnow,bttvb雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。
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0 o1 ]' r& c' H# q r% i2日式漢堡扒便當$45
& W5 q, ?) E; c( ]* r( M' O1 p; o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% e0 ?- b+ s( y! P
漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。
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3豬肉生薑燒便當$45 公仔箱論壇 n. x+ g; C7 O$ k6 S

/ F$ @8 m6 R/ q. l+ H8 Q- {; g! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
. W+ L( p0 @% { j. k4 `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 @& i& H) x/ y6 |
4吉列豬扒咖喱飯$50
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2 T; @4 D+ F4 [4 e5.39.217.77:8898咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# s% ~- M9 @5 J4 D. |, I; h. x
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5照燒雞便當$45 tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 c* [0 v' J* J% s( V( ]
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。5.39.217.77:8898' \! w9 e; K1 q/ F0 p; V
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JP Deli (上環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb; J" o$ i$ g9 P) q# ?9 i* E
' e1 Z/ z; u- p7 U+ ~' H8 u5.39.217.77:8898意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
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1芝士烤雞扒意大利包$24 5.39.217.77:88981 s' x. f# F: Q% p ]

4 Y2 c- V }7 d, v3 }雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
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7 X3 A& G% i7 `: C% V6 _+ a2牛油果碎蛋沙律三文治$21公仔箱論壇6 }( Q# X3 L p6 V0 k

3 U# i- f8 k' M/ e3 R! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! n' F3 M C" ^- ]2 R
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3日式吉列豬扒意大利包$24 5.39.217.77:8898" O: W3 U& b8 _4 ^

1 g+ [% y' n5 }公仔箱論壇豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。
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外賣摩打手公仔箱論壇 {" a/ X$ z) `( j8 n) u

- n6 i. @* Q! p" G6 n( P% L0 q3 C公仔箱論壇不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。
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' D' h' W, J0 W c* P: o# utvb now,tvbnow,bttvb■每到下午茶時間,廚房做到無停手。5.39.217.77:88986 y. x5 m' W9 \8 m
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7 D, n% P) o" |0 v# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!/ L' h9 @ A6 \3 P6 Z' e
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! [5 }3 Q& {' L# q+ VBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
8 E7 {* v( S! h+ f" Q$ b/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 D4 t4 J# m' n4 d% s
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