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( d( P% N8 p' c: n" k& ]8 @, @0 K材料
) w" u; h5 ]* h. |! P) @+ q; p米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許
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5 k! F+ O7 z$ u; g4 X# i5 K0 v% J公仔箱論壇做法8 j" C* M4 p! h) v- v
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。tvb now,tvbnow,bttvb. f+ }5 o% g* I, s! n
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2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。
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2 R# P" ` C& ]0 T: ktvb now,tvbnow,bttvb3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。
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4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q& G L* z9 m+ D' S( P, [" n
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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