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. Y5 _ q! H- J% s4 ?2 x公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 {' \, E$ D% z0 s; m5 ?6 y' E
米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許
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" v0 ?) J4 C2 s5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇 ]0 S0 E9 c) z1 B" r1 v1 y( K
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。
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2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。$ r8 O+ E# S8 ]' A$ B! m
- H0 A, X9 f* ?+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。+ A) w" q* Z7 J( H
* F" ]# Q# U1 E" E0 i! i$ `4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。1 x0 D5 g& V/ X- z
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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