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[中式食譜] 八寶飯

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' k1 B  E6 @# V2 P" Z" h! C5.39.217.77:8898材料
3 X% T1 T7 q8 c# b- ptvb now,tvbnow,bttvb米 2杯、冬菇 3朵(浸軟)、蝦乾 5隻(浸軟)、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻(浸軟)、瑤柱 3粒(浸軟)、鹽/雞粉各少許
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做法
* O: R1 ]3 j2 {7 N6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟,浸入凍滾水內。
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+ ?8 ^: V* c% k9 h0 w5.39.217.77:88982.冬菇去蒂切粒;蝦乾切粒;瑤柱撕成絲;蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份,然後切碎。
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2 B( E$ ^6 e' F4 R4 `& y公仔箱論壇3.將米倒入飯煲,加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水,加雞粉及鹽調味,加適量水至浸過材料,冚蓋按掣煮飯。
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4.飯熟之後,將飯及材料拌勻,再放入小棠菜拌勻後即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y7 P3 P4 G9 w8 _+ M9 q, u6 j
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