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[中式食譜] 八寶飯

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$ ~$ g$ F" T9 |3 z5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb  a- H8 Y. D$ A7 y5 W9 `! X) l0 ]
米 2杯、冬菇 3朵(浸軟)、蝦乾 5隻(浸軟)、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻(浸軟)、瑤柱 3粒(浸軟)、鹽/雞粉各少許5.39.217.77:8898+ S8 W: }5 ~; p# }( W! T
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做法% A4 K# g: s# r1 S
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟,浸入凍滾水內。
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" h# j0 \: N- ~0 k/ V4 m: U8 e$ k9 R) Btvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇去蒂切粒;蝦乾切粒;瑤柱撕成絲;蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份,然後切碎。: S) n5 Z5 I+ V

7 h1 j5 l; ~+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將米倒入飯煲,加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水,加雞粉及鹽調味,加適量水至浸過材料,冚蓋按掣煮飯。5.39.217.77:88988 j; b9 R( S5 d9 k! C. k

% }0 L- W, w- K" {: Ctvb now,tvbnow,bttvb4.飯熟之後,將飯及材料拌勻,再放入小棠菜拌勻後即成。
6 I9 l/ H' k" f& x5 c9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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