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材料
" v ^$ o0 U5 A& H2 j) A# K芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許5.39.217.77:8898! w1 W( U# }7 N4 s5 c
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做法
1 ]3 b% c ^6 G0 ~9 E! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb% P( h- k% W5 a
- ^5 w' P) M, Q" T7 p5.39.217.77:88983.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。公仔箱論壇6 z5 [! n# \# z
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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