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材料tvb now,tvbnow,bttvb, P; Q% e. c" h/ w% i- f
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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做法
& N; }$ Z4 A% i6 b8 V5 \1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。3 V7 ~' C: O% ^+ k6 _
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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. a0 w- g/ T' T3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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