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芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許- q% K/ e- D1 h9 ?+ Z5 r) }
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做法5.39.217.77:8898! X0 y, a+ o5 r8 N9 H" W7 H8 \& l8 I0 ^
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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1 O$ R! Q' E3 k. _( R% D$ g. H: \" `5.39.217.77:88982.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。5.39.217.77:88983 J) [7 Q; E8 d8 O
0 g2 e# u2 x4 R+ i3 d1 T# f5.39.217.77:88983.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
3 s" D* p" {. A8 P$ t5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 S3 U P+ f" i" J
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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