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/ g- c; f% n6 W1 y0 x$ q1 X6 N5.39.217.77:8898材料
+ Y5 y; y3 m& \3 x2 `; g4 W* Y芋頭 80克(切粒)、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許5.39.217.77:8898, Y4 W' ?) x& y1 e: N
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* H* n& a/ e5 D5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇( }: T" W% S" J" ]/ K
1.燒滾水,將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻,倒入水拌勻成粉漿。
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3.將粉漿倒入易潔鑊,開細火,下芋頭粒、花生碎及芝麻碎,煎至一面金黃後,反轉煎另一面,邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。5 M% H4 g& d4 b6 D: R- R4 B& I! F+ y
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