. V1 Z4 m0 x% T1 A" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R b9 U( c' ~7 K5 t8 j5 r! ~2 r1 _6 k5.39.217.77:8898材料
! {/ ~2 b& @; _ N, [! u! S獅頭鵝 1隻、蒜頭 120克、乾葱 100克醬料：生抽 450毫升、南乳 150克、磨豉醬 75克、米酒 230毫升、糖 230克
$ ~ @( G- {# s+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 g# D1 J& @3 o" G
+ H( z2 x5 A* I) z) `, a. c: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, x5 h. h: z- H4 X2 r公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊，爆香蒜頭及乾葱，下鵝煎封全隻表面。
0 j/ H6 W" ~" c; d! l5 K- f
$ Y3 a6 D* u5 z- a+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.將醬料拌勻，倒入（ 1）中，煮滾後收細火，冚蓋煮 30分鐘。
: Y8 D0 O+ e, `2 o2 Z- V2 b% _( ftvb now,tvbnow,bttvb
* _3 L: Q. |, f, [ N9 Z; Htvb now,tvbnow,bttvb3.將鵝身反轉，冚蓋再煮 30分鐘，其間要不時翻動鵝身及將汁料淋上面，直至全隻鵝均勻上色，熄火後待汁料攤凉，切件上碟。+ [: F. L6 I2 U
' r$ s0 |1 z" Z4 a n* I- B
0 r; \" K* {5 i) Y2 v+ y/ N2 Y. C0 _5.39.217.77:8898
/ M, q' l% a+ [% D; ]3 c+ [( E 公仔箱論壇% n$ f& {( c o" o
" ^! ^; x; e0 u9 X" C公仔箱論壇貼士可以體形較小的鴨代替獅頭鵝，煮起來較易控制。
Q2 P0 h5 s8 b$ D* w0 Z5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-4-3 06:05 AM
| 