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發表於 2007-5-23 11:46 AM
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新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質，能阻止細菌入侵，也可防
- F" i5 Z+ L4 p0 F0 p公仔箱論壇止蛋內的水分蒸發掉，發揮保護作用，如果膠性物質被洗掉的話，tvb now,tvbnow,bttvb ]; L% ~. T7 k# z' ~
雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後，千萬不要清洗。
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