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[冷知識分享] 為何雞蛋清洗後會容易變壞?

新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質,能阻止細菌入侵,也可防& {" N2 \" `7 f) Q  c4 d  ?: O
止蛋內的水分蒸發掉,發揮保護作用,如果膠性物質被洗掉的話,
' T3 B7 z8 R5 F! J2 `0 m' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後,千萬不要清洗。% j2 n' G4 S8 ?1 Z$ P
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返

回復第 1 帖由 wood121 所發的帖子

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