呷醋tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 u8 h e1 t# o5 f" q8 Y7 F
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 l3 A6 L8 j5 {
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事後奶
6 O9 a4 W% ~% ]公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。tvb now,tvbnow,bttvb; J" [( L$ F" e4 J; M$ N
2 p$ Y3 g; h( S+ I. ytvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒
" ~# `8 s5 c) g3 l( ]# ^& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。5.39.217.77:8898/ x; J# I' E; B( u
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以甜制辣5.39.217.77:88981 c6 Y$ D5 e1 f
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
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發表於 2007-5-23 11:43 AM
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