 公仔箱論壇1 o. O- ^! ~) u' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 k9 _* E% T( n
材料公仔箱論壇9 I% |' i8 v ]: C2 B M
Ricotta軟芝士 170克、砂糖 120克、蛋黃 40克、麪粉 30克、蛋白 170克、紅桑子/紅加侖子各 50克、薄荷葉適量、藍莓乳酪 1/2杯公仔箱論壇( c$ f. \' l0 q
tvb now,tvbnow,bttvb; u0 s7 V) W; b4 C+ I: r
# Z& m" s% G0 }7 G, r' w6 e) S
做法
6 H4 z' a7 v* a+ U& m公仔箱論壇1.將軟芝士、半份砂糖及蛋黃拂勻，再加麪粉撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb" P# d$ d! ?0 Z) F9 B) t
0 M' K- x" {: c$ ^4 O2 d$ Q+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白與剩餘砂糖拂起，加（ 1）拌勻。
4 {: ~9 }; s; a% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E# [: ]8 ~8 N6 o$ Z3.將（ 2）倒入已掃油的焗杯內至 1/4杯滿，然後放入數粒紅桑子，再倒入麪糊至半滿，再放入紅桑子，再蓋上麪糊至八成滿，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘，其間見布甸升起差不多滿瀉，注入熱水坐着來焗。
& G6 B0 Z( x8 I# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% D, k- t+ w ^% H* S1 S6 F
4.取出布甸攤凉後，脫模放上碟，上面放紅加侖子及薄荷葉，旁邊放藍莓乳酪即成。
( G5 ]: h, P3 k0 Q% g; ^5.39.217.77:8898
2 ?4 s5 Z/ f$ S8 N% O4 _8 [tvb now,tvbnow,bttvb
& [3 j: Y, j, I+ l9 H L8 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 [& z) K' K, W) i2 e
: J$ Z! ~1 V' |5 ?一直乾焗會令布甸升起至滿瀉，所以中途注入熱水去焗，會令布甸心都熟透而不滿瀉。 |
發表於 2010-4-2 06:03 AM
| 