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材料5.39.217.77:88986 P' v; u& C: C
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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2 G! i- ?9 ]5 M& ], X, L, a" G汁料
2 g3 F+ U2 b8 f3 l" l6 T+ l ~公仔箱論壇士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
5 w: \( w- F4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: w* \9 H0 B$ ?1 |4 S( H, ]5.39.217.77:8898做法& j1 y2 S2 p, a( Y. V# c3 v9 H ^
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。+ o0 Z3 g. D5 m, F2 p
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: c! ]6 n6 ~" z
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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5 _" e; m2 h4 O4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。公仔箱論壇0 O4 `# v! T# ~. x
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。公仔箱論壇( V( Y6 p% P! R* h
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。5.39.217.77:88981 G. G9 D) B6 {+ v
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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