7 Y. g5 n6 q) `, w: H, Atvb now,tvbnow,bttvb7 [" q6 }. u: u
材料
* \) u8 ?1 b1 A7 u8 I) j5.39.217.77:8898蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
' ?( ?$ g1 Q/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r4 @# E1 R; Y: W5.39.217.77:8898汁料3 E2 O0 K+ t6 E( d
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
f" k% [% o) e公仔箱論壇公仔箱論壇: b! i; `# K$ L. n
, _+ o) m! j; N5 N6 m
做法
' W# O( L7 h6 |1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。# Q* B& m- N% E' V4 p' k0 T
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 Y/ C- r3 m
2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。% H a7 L! X6 Z$ L" j7 o! E S$ t
5.39.217.77:88989 d/ ]& y: V* D" ]1 _) y
3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) g% Q" J6 V/ g# M5 I4 n
! [' [/ W. o7 g. |. ~- q5 N' t, k a4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。* k/ y0 m* l# F" S8 _
1 G+ m3 C' x0 C, t0 s/ O" {1 J公仔箱論壇5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
4 M( J6 v9 z$ `3 X+ C, S& B, }3 ttvb now,tvbnow,bttvb- ]( @$ ~+ _3 [# d0 ~( w* ]$ t
千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。5.39.217.77:8898' }0 i: I) _- @8 G2 G* g4 m
|
發表於 2010-4-2 06:02 AM
| 