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材料
1 K4 ]( w- g ]& l) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# ? Y9 U( V+ |
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）公仔箱論壇/ ~& t8 _) S0 B3 T3 A
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' E8 A6 \4 ~8 h" d2 V Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
4 F7 M+ w1 ~( d( v& o' g4 I0 R. ktvb now,tvbnow,bttvb1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。5.39.217.77:8898: L* A1 a {; s$ ]6 L) R+ y
H$ D i1 Q! _7 f1 c' G& B7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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/ q: _' \- R$ X- ?7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。& K/ p; u. y6 ^# Q/ S: `2 c1 e( J9 j
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
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3 E0 @3 s8 A x' y- p: K& {tvb now,tvbnow,bttvb5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。4 p9 L. L0 I. E7 P" x, d1 N
公仔箱論壇. s4 b: C- t, E
千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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