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6 y, J( d: ]7 i2 @6 z" Z7 K, E5.39.217.77:8898材料
) J" G0 e* \/ J$ |$ g0 ^% M蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量. F- a: ?8 q6 i
6 [. e' l: Q3 p5 D5.39.217.77:8898汁料公仔箱論壇" q, \( u9 C, F3 I$ X2 g: L0 Z
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）- w" M) }9 k U, p" W! p
3 K# D% e- C$ r% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 P; C% K/ Y* j g' S$ _0 |
做法( G( O/ a+ y( g+ M1 f
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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8 V- a9 i9 ]0 R公仔箱論壇3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 f k8 @/ M. r d8 {6 t
5 X! C1 C, H0 O0 O% R, W. y2 R5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。5.39.217.77:8898" M B* ?3 ~' u: T! R/ M
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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