 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: S- s9 F" i0 s9 L
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材料5.39.217.77:8898. g3 W2 N/ T6 l( P% T) t6 ^; T$ H
蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片 tvb now,tvbnow,bttvb1 w- T' K- E1 k& Z! R+ p
' W/ Z* s! ~0 B6 d0 t0 W芋茸料
" Z$ M3 F4 U! ?, @% |: A芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克公仔箱論壇1 M; Y2 Z) Q5 C0 k8 U
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裝飾
8 `; _5 h. w& F2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許5.39.217.77:8898 }" d3 y& v8 u+ r, b% h+ H
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2 X" g- g2 m H0 T g- ? l5 x% m做法$ q3 U& X( W7 \. f: m
1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。
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1 d# @# m/ t' y2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。' `& A, g! d7 z* z) a
3 Q3 A& `0 R* j7 q, r B) |3 v! s3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。. I- [1 f9 }! b$ k; A
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4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。
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6 [& J1 ]% R' W. f5 P5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。
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, D( T4 J/ h$ _$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。
4 I- o, r7 o0 B8 j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" K1 e2 p4 d% y" Q: t
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* k2 A1 t. @9 \4 T0 B4 I+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。5.39.217.77:8898' L- |7 p7 L% L! ? n
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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