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" H; F! @7 s4 |" btvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898) f3 \- F' x1 E' k0 I2 O
蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片 ! d# ]- J9 Z5 F$ B" K
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芋茸料7 X, f4 g; P$ o/ M+ h
芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 {1 o( ~' E7 g! }
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裝飾公仔箱論壇8 T: E/ M' m& y+ Q3 s8 i: G/ s3 N! p; `9 S
黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許
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; b9 e# U0 N* y: Q: v7 R$ Y5 E. B5.39.217.77:88989 {* u5 z8 R- P* ~( U- T
做法
& n0 A# G8 ]$ I3 f( xtvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 R" ]: J- T! Z% f
, ~* { ?8 P7 ?2 `1 R1 A公仔箱論壇2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。
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9 l8 C T5 u2 ^( S4 b JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.77:8898" p# B9 H- o. a7 s; W
7 F! _: ]) y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。5.39.217.77:88983 [+ l; S$ v, }/ [( [- y) ^2 `
8 E( N. @ H; V! g# x3 n* S5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 ^) W# q# i, T3 R* ?1 ]& u" n: _
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6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& m& Y1 A5 i2 m6 S* [4 y
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- W# t# ]; h* i* ~4 w芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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