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材料
- ]3 q! E" A" i7 N- ^2 @3 u7 o香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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裝飾5.39.217.77:88987 I; V; J1 k6 j3 G7 C
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量5.39.217.77:8898* Q" ]/ \. H" S! b2 q5 B4 D
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# x9 I7 H; q& s9 v4 ^" h& l做法1 Y! p9 J1 S3 T
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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+ n. A* u1 H4 [' U q公仔箱論壇2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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2 S. w0 Z w% @6 r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I M; ~2 `4 g* G! Y4 u" w
: j ?0 u/ Y! s1 @' a$ t( L7 q: v! g4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。; B7 B) o. s, E5 l- ^: Y' p- p
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb. S0 F0 q( `. x/ o. J
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; N/ v, V- k) ]* f8 L選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 m- O3 {9 f, m
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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