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' r' B! y8 Q4 e# y/ a8 Y材料- |2 ^( ]0 n" u0 z% C( d3 L' X. Z( J' k* X
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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1 { ~' p6 o5 G% ~" K) ^' J" l裝飾
" L. P# W0 h7 F# X. Y3 T1 etvb now,tvbnow,bttvb糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( n8 C- ]7 j2 @" i% e
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做法4 _; F7 H/ e9 N( r7 q; K, W, I7 H
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。tvb now,tvbnow,bttvb! H k; m3 k4 @
0 R' ^% G7 |7 Y% R4 u* E2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。公仔箱論壇4 Z5 ^ I( N6 R* N5 H: U/ W7 k
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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. g9 V, L* ]; n1 u' l) Z/ i( t2 \/ N' D% C公仔箱論壇4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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" V0 v4 n& V# k) y& N) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。5.39.217.77:88980 y# V2 P( E! q. d" y: Y7 ]# A
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2 [. D, ~( @0 p2 [. _2 w% G. ?選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。: W7 f, c" ~: d
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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