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材料：
1 q; M0 V# [8 _. n公仔箱論壇三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ `" f/ U4 Q" @2 K
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, m' F+ x$ v! z+ v& }7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) ~; f6 c3 P2 ~5 k6 L# u1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。公仔箱論壇$ ~. D3 y- r$ ~) R
+ A/ m4 x, b; {2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。+ O* F' a/ x% H5 q; Y0 d- ]
7 I6 v. A, {6 g0 H: l6 N, e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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 公仔箱論壇- ?6 P' v' f8 }& Y `5 X. S7 J
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$ p, n7 A% k3 E) R3 l8 F煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。& f1 J8 c {, E1 D9 S, ~- p
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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