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材料：
) ]. }! Y1 D/ a. q/ ~1 W: b2 ~tvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇) g6 U+ O6 u( h8 k6 C. d
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! D+ }1 q* [( J2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb# g9 |/ H/ ^( A- X" M- r5 t
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" h r5 L |
- B7 ?# u/ k) i* R. v- G' ^公仔箱論壇2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 f! L7 f1 Y
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煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。" J+ w$ O! g+ P0 h" r( I; a8 m# O
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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