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9 _. @. F! M4 s6 J3 d% T材料：
. R) {* ~$ N4 l- C" ntvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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做法：
8 G% E) E9 V( o- q2 t. {tvb now,tvbnow,bttvb1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' S) L4 r9 C; y
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煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。公仔箱論壇1 s- |: Z/ `* n* }# k) B8 b
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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