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0 P9 Y7 d/ J0 l) k! V材料：5.39.217.77:8898* H8 }0 f, j( H1 _, V. e
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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/ z. P% ~: Z" D! m0 Y做法：$ j& _0 d' P" y1 S6 V/ G
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。5.39.217.77:8898* Q- P% X U% q
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。5.39.217.77:88980 D( s- P: Z) t6 f( Z2 v" u
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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' n6 N5 [2 i" D公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。
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發表於 2010-4-1 05:55 AM
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