[中式食譜] 南仁愚翅

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材料：
0 `( P. L; D2 |0 t: V公仔箱論壇南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 N6 q+ ^  h1 U

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1 Q5 p5 j0 i- R3 R' a: \% I5 `' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇* s! K: d9 O" J( s& f& T
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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! Q& A  @7 N9 G/ J公仔箱論壇2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。/ j% c- w9 O4 g% @
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4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。公仔箱論壇8 X) ]" c, X8 ]  |
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