[中式食譜] 五柳觀愚

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8 h2 E, u4 k% v# a  A5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇. \' f* q( q+ A' j
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量公仔箱論壇& A4 s- ~+ t: f1 J' H: k. b! R

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做法：公仔箱論壇4 I+ e7 ^% n. N3 O
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。5.39.217.77:88989 L& V' b% f, l6 I2 L4 y3 B

' J7 k- c9 E+ ^6 t# \* C, utvb now,tvbnow,bttvb2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。& i% Z* ^  w) @4 y% \. u
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb- H/ k4 G4 @3 ^" N

  m; z# I- Y- r" R" ?9 J" I公仔箱論壇4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' ]0 F: T: m# Y

3 m( G. L. L) \0 l$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。公仔箱論壇0 g) H8 e& y" f; o8 d# a2 T
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