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# ~/ r8 t9 m2 d, L/ c2 d5.39.217.77:8898五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量: x7 ]2 n6 {2 J. ]8 i/ r. W
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6 o$ y' c; K# E9 N+ s6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 a: e6 H' z* R5 r; c
做法：
6 ]- M$ {' }9 z/ I1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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E7 @: T2 w$ D) p) r& N! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。- U7 ^( [' P2 V# `
; T- C" ~, ^6 c8 l2 c3 x5 j3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。5.39.217.77:8898+ j5 N; S# }5 T8 W
+ w8 G# {, k0 \/ t& L* |4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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z: E# k( S. l2 c4 b: T! i5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。5.39.217.77:88984 g3 L6 n/ q. ^# i
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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