[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料/ d. M! ~: m5 x; }; I
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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調味料
$ ~# l% c* r$ d4 f0 l+ {木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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做法
0 K  G' y& V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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: [5 x7 {5 |' x9 T$ p9 X& K公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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8 {3 _# N6 h* P' r8 J2 |公仔箱論壇3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。7 N9 K2 C. u6 z7 S

5 s( ^" M8 o1 b' i  R5.39.217.77:88984.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! D) y& j6 {4 C/ Z  @  O/ p
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。