[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% N8 N! ~0 j& }5 ~$ z+ M" e# J
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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* F$ V  x& K: d" ]- j* r5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 ~, v% v+ D+ Q3 a
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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做法5.39.217.77:8898, b1 r" s* ^0 ?* S
1.甘笋切角；新薯去皮切角。- S- V! Q$ j* j, N

2 ]8 V* X( F& r( A# d# v! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。5.39.217.77:8898( r2 n. B5 L0 t& a
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。( ^1 t  `* E. H

" N: u7 B& n% I8 o, V4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。公仔箱論壇" l8 |  q. u3 G

' h0 \+ o/ o, |2 j, B% A公仔箱論壇5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。