[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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  V; I! J  m/ v3 b) q# x材料
9 E8 f2 h6 t  |/ ]. H3 z  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
. c) O$ Y9 K1 o9 g# d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ y8 I( v# a' e. J* d1 }4 N! i
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 X3 F) I- z; c1 S
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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$ A0 h" W1 i4 j公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898; P) }/ D# T0 `0 E3 N( {" X) ~  D
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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& I! {" ^$ y' Y2 E6 i. k* l公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。公仔箱論壇8 v2 \% m2 s, m7 _3 k, E

' ~* y: K3 ^6 H5.39.217.77:88983.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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- }" {! i3 T2 p2 r# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。