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[中式食譜] 薯仔燉牛肉


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- d0 U' m6 S! L7 W. B# C- _公仔箱論壇材料& O* R7 _& r- k, ^7 C# u8 o+ n
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個(切八份)、牛肉 100克(切片)、木魚花適量
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調味料
9 H' n- v2 ]5 L& w9 {! C( B/ t2 n6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& @2 J0 Q" I: A* }! _% u

9 K. Y; ~( V3 ?0 W/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a: K/ }' I$ r8 O做法
4 A* _$ W3 a! S4 I0 ^4 @9 Q1.甘笋切角;新薯去皮切角。公仔箱論壇" C: P% b4 e! ^4 I! U

" n+ M/ T; _3 ?: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱煲下油,下洋葱炒香,加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色,下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻,收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起,放入牛肉片浸至轉色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* `# S9 Q% O" g" |
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4.待甘笋煮腍後,放入牛肉以細火煮 10分鐘。
( T5 u6 o! H( x* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 G$ a( o. a7 ~
5.將木魚花放入煲湯袋,放入煲內,加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。
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