[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料, n! T* s7 A8 D: g8 Z# R9 p2 R5 r
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 F, M3 }  a0 D$ c! I3 X3 }

1 X8 z1 ]( p6 M! x5 J$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 V, \5 `% W, J9 {4 Q5 G木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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5 s4 n3 |. c7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ M& u0 F0 k* M1 e. u& G
做法5.39.217.77:88985 c. _& G/ p9 h$ R
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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' r& x& U- o1 c& B2 j$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。# {  T) ]2 p& i/ [$ G( q

, n7 S2 k: H: Q  W4 i- m. l公仔箱論壇3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。; O6 ^& w" e3 e& Z2 i( j

' d+ d9 Z5 c. c, E4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。