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& U+ O# V3 \5 [% L5 Q% A材料
. U& D% C! k3 s' \新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個(切八份)、牛肉 100克(切片)、木魚花適量
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2 B* A$ d( Y% R: @0 B3 l7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:88982 G8 d M- F5 g6 I
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙8 G, ~& p0 Y7 E: N- R6 D
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0 i+ P1 B; O" w$ `5 [1 Q. N, n做法
: A' M+ @" G+ Y- s* f+ l公仔箱論壇1.甘笋切角;新薯去皮切角。* _6 Y: o( s; q, R, e4 ^0 ~7 H% H4 I0 I
4 ?1 z8 Y+ T. |, {8 V0 }2.開中火燒熱煲下油,下洋葱炒香,加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色,下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻,收細火煮約 25分鐘。
# d6 C; j3 N! b$ K1 ^& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q' }# {, T* I1 Z0 d公仔箱論壇3.將部份汁料盛起,放入牛肉片浸至轉色。7 H* k% V+ N0 u1 f
2 o1 x* l# |! o! @$ F$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待甘笋煮腍後,放入牛肉以細火煮 10分鐘。% H3 H! p4 O, ]( ?: w1 d: y H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 a, v* v! ~" K! t0 D3 \
5.將木魚花放入煲湯袋,放入煲內,加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |