[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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$ ?. ~! `+ [* t' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇: O! v2 T* T2 B1 o" F; V3 d& u
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 q6 b" v- T2 F& K7 G+ H
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調味料
' M2 A2 p6 I' L& R$ V7 G! g( r5.39.217.77:8898木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙; C% m2 V- \1 ^5 V: y. I
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: I; G  \8 U, D7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# K8 r- g6 O- V6 u, a+ S3 N( k
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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5 E0 n  X: j* H% Q' D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?' g1 w( j. i2 ]" I
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。# u% T% M# r2 A

, k4 S+ [; N- H" Z- `tvb now,tvbnow,bttvb5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。