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材料
( Z% Z0 z: g/ s- V) P, a3 Rtvb now,tvbnow,bttvb新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個(切八份)、牛肉 100克(切片)、木魚花適量5 `, {+ e/ q8 c9 }" l! e
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調味料
; H2 n5 d2 q6 f& I( R4 {6 ?; z公仔箱論壇木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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做法
! V: L/ O3 k# s" o( [+ k公仔箱論壇1.甘笋切角;新薯去皮切角。tvb now,tvbnow,bttvb, k/ _& E, E { o) }9 v
, A/ k( ~' h1 r E" _" c }, Z7 [* V公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油,下洋葱炒香,加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色,下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻,收細火煮約 25分鐘。
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8 F! u& S- f# P9 O; Z4 Y3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將部份汁料盛起,放入牛肉片浸至轉色。
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) a* K; L: c0 o. |公仔箱論壇4.待甘笋煮腍後,放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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6 @/ z2 Y0 C7 f" U7 V! @5.將木魚花放入煲湯袋,放入煲內,加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |