[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb' [/ O# P8 P5 N
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a$ {, v" a7 J
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 I# B4 c3 c* n; ~* n* W" P: d' ^3 H

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做法. g8 k: _: C7 W
1.甘笋切角；新薯去皮切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 e5 O3 [+ \. k. W0 g- F+ i

& C+ ^- i" k* v) l. i, [# l' ?5.39.217.77:88982.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb( r# b( R( L" Z% L/ t* y- k
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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0 k+ p, ], B9 k$ D4 v  |* ?0 b5 L5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。