[中式食譜] 薯仔燉牛肉

nt1972

& k/ S6 n& e7 Z1 P4 H2 }( i
" L/ V' x# Y! L- h4 @3 m! q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  o& ^: r4 u+ b% ntvb now,tvbnow,bttvb新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
& Y, i1 r5 B  p9 Y0 n2 q8 N) Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; v: L8 v9 V& u
調味料公仔箱論壇3 T1 R. U2 c; {5 w/ ~0 m
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 _9 j6 i1 H. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f2 Z- G5 e" x3 A+ G+ R% O6 O0 }
tvb now,tvbnow,bttvb* t2 o2 e0 M6 f! G1 a/ q& c! z0 w
做法! {' q. u( B' g& A" p6 D& q* _
1.甘笋切角；新薯去皮切角。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& K: }; S, J: F9 t5 {' X2 s
5.39.217.77:8898$ m1 E  C& r! n5 g: ^
2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
' ?0 P- ~5 o5 Itvb now,tvbnow,bttvb
& Q5 ~# J4 N- W2 l0 O# ?# z公仔箱論壇3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
) D- v) P. [8 x! Stvb now,tvbnow,bttvb' s( a) h- s" t  g3 G
4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 S& [% R8 k& K0 Q6 }

/ C: f8 T) @& z' ?' p9 ^* `. ?5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。