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4 B# X3 e, d' m; ?材料0 r0 o2 |& G) }
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量tvb now,tvbnow,bttvb& A* a1 ~4 q9 p, Y7 n2 L: y
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調味料
Q# ^8 } w [/ W G公仔箱論壇木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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; V2 J! T- N9 u( X, ^6 g7 ?做法
+ O3 g; M4 S0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, \4 O5 V: g' Y
* i) r/ u. q5 q! n9 S( Itvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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5 R$ G6 m) S6 U; `1 s9 ~- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
6 i3 v# i0 `# D) A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 k5 p5 b9 H3 n7 x, D
4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 X0 X! U' T( w
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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