1 U' G. o) x6 R3 Q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R7 Q5 e/ k# P1 d5 r7 V公仔箱論壇材料公仔箱論壇7 |' v. h* {5 U k
雞蛋 1隻（拂勻）、山芋 50克、菜之花 4棵、海老（虎蝦） 1隻、赤小板魚蛋 10克
! Y, [/ p3 A4 _5 T: p0 |+ o8 z
2 R! A3 m( W$ q: K3 }& Y/ R$ W調味料
! W2 {; S2 ], a; k木魚水 100毫升、淡口醬油少許、煮酒適量、味醂 2湯匙、鹽/糖各 2茶匙
) r" Q8 V" u. D, u XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ _, J) Z; X9 h2 c9 @* U* _: g9 n
芡汁料tvb now,tvbnow,bttvb- o0 b: w3 T6 g3 Z9 W; j1 d' {
木魚水 100毫升、淡口醬油 20毫升、糖 1茶匙、生粉水適量
1 \6 @- r# m* L$ ?2 f/ F5.39.217.77:8898公仔箱論壇, O" t+ C7 Y. |: t) r/ ]/ Z0 n) k$ @
5.39.217.77:88981 W* W6 m9 _- n8 H
做法公仔箱論壇6 H8 ]( z+ H B3 I1 x' H }
1.開大火燒熱一鍋水，放入菜之花灼 30秒，盛起浸冰水令它保持翠綠，然後切段。tvb now,tvbnow,bttvb7 k. j$ e d% f6 M- n/ U6 c3 L
" O6 [6 w1 h+ l, L: L3 O+ p1 C公仔箱論壇2.將山芋去皮，然後磨成茸。tvb now,tvbnow,bttvb r5 s4 d T: P0 }4 y
) w2 o+ i }( D# U: f
3.將海老去殼，橫切開邊，然後切粒。
/ [& M4 n# I0 [7 N/ g! Z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb* l" N3 X! a9 X! h: E4 C2 `
4.將赤小板魚蛋切片，再將一半份量切成粒。公仔箱論壇. q3 t) @6 ~" H, O
tvb now,tvbnow,bttvb' j. r1 u" H: P0 Y+ V
5.山芋茸加木魚水拂勻，下蛋漿拌勻，加入淡口醬油、煮酒、味醂、鹽及糖拌勻。
! x! Y3 H4 m/ u: y公仔箱論壇
, b; G+ ]* r0 z9 I1 l. V. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將保鮮紙鋪入碗內，放入半份菜之花、海老粒及赤小板魚蛋粒，再倒入適量蛋漿，將保鮮紙包起扭實，以橡筋紮緊成球形。
. [2 @" p \" j% z6 p+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 G/ E% ~+ m+ t# L
7.燒滾水放入蛋，大火隔水蒸 5分鐘後，再用細火焗 10分鐘，取出剪開保鮮紙封口，反轉倒進碗中，然後拿走保鮮紙，放上剩餘菜之花、海老和赤小板魚蛋片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; m* J1 K) `/ j& o
tvb now,tvbnow,bttvb# I( a( f3 m3 f7 N9 c, W. B
8.將芡汁料倒入煲，以細火煮滾，淋上蛋面即可。
& ~, |* z* Y8 r6 c1 \8 Q公仔箱論壇
, p* N- d4 P( v- `* \% L6 C 5.39.217.77:8898: M! X2 {$ |3 P6 W/ u! E
! w! J( `( Y0 b* S. W/ f6 A1 Q2 _5.39.217.77:8898
& N o0 A0 _' t4 ]: U5 d3 z% ?5.39.217.77:8898
4 ^7 E1 F, k: P* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s+ z7 a% h. M4 y i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& K. m# |+ d: q z
 |
發表於 2010-3-31 05:53 AM
| 