[甜品] 全麥十字包

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材料+ T, v8 [" @, A/ |6 R6 O$ K# N
葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻# @4 g& `  `' x$ _
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: P  p% S  |" ~( [9 l- r3 U. c7 Q# C做法, d7 ?+ i  t& ]* d5 O" y
1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。
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2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。
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2 Z$ }# c' I  w: x( c: l/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。
4 \( s% A# _3 K. O1 M7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 v% T; U' V- t
4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。