[甜品] 全麥十字包

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- c: r1 v4 \4 a  _3 \公仔箱論壇材料
3 }/ u" f. o& |, f0 D% \5.39.217.77:8898葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻5.39.217.77:8898$ Q, M2 a3 M3 i9 s
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公仔箱論壇" Y) f! ]' c: z+ J" I/ t5 U; G
做法
. F6 C* }- b$ j5.39.217.77:88981.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。, g( q; ~5 O3 N% `, e
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2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。7 Q! \& Z  _! B; N( {

7 b2 _7 _, H3 X8 F2 s" jtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 t. |: j) k! a. \) X2 U

* j4 R4 `4 v/ N4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。