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3 }1 f: b; b1 ?" P% dtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 \' D+ ~* @- \$ p) k$ c) a# e葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m9 r& P1 m4 R2 c1 p$ U$ N
. Z& n8 x' q7 b" l裝飾
- i$ | @6 ]0 U( W黑朱古力 150克、杏仁糕 250克6 A% V& x5 O) o' E4 D
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做法5.39.217.77:8898$ z# U& P7 f, o& _9 k7 Q$ e7 s9 i r
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb0 F l" h2 j0 ]8 M, J
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2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。tvb now,tvbnow,bttvb( T1 P" e8 `) @$ J9 g8 }
: y! w0 _/ O7 E H1 @3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。公仔箱論壇2 ^& G3 J) W8 E, F8 }0 O
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4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb" M$ Q% c1 ^) H5 N3 {6 B
# V* E1 e+ D% j, S, Itvb now,tvbnow,bttvb5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。! j- L- i! o+ }8 O8 \& [
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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