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0 e& ], Z( ^8 |& H- p, n5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇) z9 D) ~) v O* O4 \
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克5.39.217.77:8898+ }4 j# G2 q: P; w) l/ d! p+ t
3 Z! V1 [* Y p, }6 T1 m6 o- b公仔箱論壇裝飾tvb now,tvbnow,bttvb0 b! |' r, q% ~% o
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
: b* }+ [3 }/ c# W0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb q- z9 H) X1 U) q h
( o: g8 U3 n: K, H; d, z* d做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ g. n2 r4 O; V
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
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; L; r+ W4 s4 t; f: ?$ V* Y2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。' u2 m. p$ a# k/ z
7 j3 Y/ ^/ ]# Y5 G0 v6 Y3 w: O |5.39.217.77:88983.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。
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. |, T4 O. P' Y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J2 p# n8 L$ l; t4 F! K/ F* ]# V5 Y' o
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5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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