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材料
7 t, o! q" d* _4 K雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
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材料
& j' I( n* v% E6 o8 m蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
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" d, ]# p7 F& R% _tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ M' U; N; H) [. X' j* ]公仔箱論壇1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* l! e% ?% l- k
4 G7 E/ A0 @. Z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。6 N7 J8 v) z& ?& A S* k
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3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。* k( O4 ^1 d/ f2 b3 Z
4 i0 S: j7 u1 O" B. ~4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。
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- U% {: Z+ V- \- l5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* e b V( t- P- G# O
9 |+ g- V; N; ~; [$ z* X1 X公仔箱論壇 5.39.217.77:8898( y3 n. U2 b% t' }
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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