材料5.39.217.77:8898; P, R$ W7 ?; c4 O6 r2 O" `
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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做法
" Q- t0 \" G% [% L' B% Y5.39.217.77:88981.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。$ R' M. t* b6 Z. C
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2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。) n6 ~5 b. J( ~* i. H
: k& O; A- i6 X& d) G+ K6 z$ c3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb3 K; P$ [4 }. ^1 i0 ^$ R u5 i7 I
. {( B: \9 `- {. [! d ?5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。+ g. Y) O% F5 [% N
* v. Z" {% O1 e. |4 l8 r+ {公仔箱論壇6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。5.39.217.77:88980 F5 `" `' j+ M
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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