踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" |& \/ k$ Q3 J; h
( m9 F I; L* |大埔農墟抽驗
( X7 u2 r" N3 a! _0 l5.39.217.77:8898越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
) ~: O/ @! J4 B$ c, j: Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( \. }( Q$ V+ n) B0 A- U
3 Z& ]$ I$ u0 htvb now,tvbnow,bttvb■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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& L A) y- w( {有機菜粉絲April和 Arthur：
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* N8 U* I& ?! V/ H. t: ~1 X有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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& h( W) P$ @( d) ]; u6 `/ etvb now,tvbnow,bttvb何生何太：
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。5.39.217.77:88982 z* b* n' R9 n+ \
" S. n6 I( Y% _" E( ?大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
5 b, b9 A2 V9 L2 N5 t- }開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm% J7 [; q- J' e# z$ p$ N* k
) m% o# e. ^" O0 U5 l) M8 sa.自用變賣菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. j. P# [; P4 Q# o4 F; Z
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」$ H, d( h8 g+ d' S8 W: `
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# I) Y" f2 i" E: d" \, R■紫芥蘭頭$16/斤
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■楊小姐跟客人交流種植心得。
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。5.39.217.77:8898# r* w5 D, K$ n0 @7 W
. ]2 V1 R! P) _ }" y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w: w! J4 l+ v+ n; Z■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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■湯太攤檔的自製食品特別多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]! Z' H9 f2 p* i+ k' d
, m# g' f8 [, Kc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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9 ]# g0 g4 U3 H) A6 q6 _& s* J公仔箱論壇 5.39.217.77:88984 o1 m) z1 R( |% }; o
■有機山茶油$110/1,000ml/ x4 @( n# y0 D& O2 I0 L* O
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■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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d.有機葡萄酒更香醇
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o) C; `9 }4 j7 d; W- q H# y- G3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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1 { P' U; v0 u P) ]9 t有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。5.39.217.77:88987 e. Y, B1 }# r- Y
0 v8 W2 Z7 D0 v2 f全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。公仔箱論壇8 i9 E& u9 K% x
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其他有機農墟有機農墟@中環
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. R9 ]8 T5 R M" I9 Dtvb now,tvbnow,bttvb逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 5.39.217.77:88980 _5 t. a) _1 _$ Y
! v& y4 ]2 Q) G3 ^) ?* l8 Q, i) V5.39.217.77:8898西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 tvb now,tvbnow,bttvb" z" {6 c5 d/ l8 G' m/ y2 r/ {
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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