踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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+ u8 ^; A. @( {- ?, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔農墟抽驗 tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 z2 U9 `8 ?( A3 N- C
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。tvb now,tvbnow,bttvb" T3 D8 f0 H9 q8 r q/ j
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。tvb now,tvbnow,bttvb% I) b' s2 O5 e9 y
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9 U/ b% F( `) I: t; v/ r9 d5 c _5.39.217.77:8898■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
$ C& N! T$ Z! }" u- t$ n! _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" u0 w0 m! _/ o0 `% t
有機菜粉絲April和 Arthur：
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# N: I7 w5 M5 @7 T- B- _ [有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
C2 V( K% ~) a) W8 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ n4 M. ^8 K% Q1 j+ ~& C. n
何生何太：
+ t9 A0 W: y! e, Q+ o5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: `3 s& l# D& e2 H2 k
由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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8 U0 c/ y% x% f公仔箱論壇大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
# _, Y* d3 \' U6 N開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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& ] S1 i5 z, g6 J3 Ha.自用變賣菜
+ s8 S1 J0 O, n6 \( F- Htvb now,tvbnow,bttvb楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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0 h2 W: G% y8 z1 v: n1 {. g: k& itvb now,tvbnow,bttvb■紫芥蘭頭$16/斤公仔箱論壇9 [8 a9 e6 t& }5 ~
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■楊小姐跟客人交流種植心得。
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$ _1 a" J9 e0 ]/ ~; r2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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/ v: a$ O6 i0 A' Ptvb now,tvbnow,bttvb■鮮菜汁 麪條各$12/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# Y4 W0 K* f2 d
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■湯太攤檔的自製食品特別多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 E+ C8 Z% a) _4 `) M# ~: C
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。公仔箱論壇/ _ i/ c L. z0 p$ B3 \1 Y
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■有機山茶油$110/1,000mltvb now,tvbnow,bttvb" |4 j3 V# U& k* _' j3 Q& v; x
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( ]2 ?7 B3 E8 z2 L! ~tvb now,tvbnow,bttvb■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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d.有機葡萄酒更香醇
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2 i/ o( K: ?9 `. p6 D4 e* Z" B M■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. |& M5 D4 A: F
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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' E7 G, F( s2 Q/ M; W# s+ y全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。$ I4 X* }- z6 O8 @
$ ~; b- T- \" X; D8 J6 E- H# Z' {0 c9 mtvb now,tvbnow,bttvb其他有機農墟有機農墟@中環& w1 c0 |3 a+ o& n& j4 U8 d- ~
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 公仔箱論壇7 C& }: W* O+ a! h M% _
; P& X0 S1 ~9 Htvb now,tvbnow,bttvb西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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: X1 Y' [: k O; U6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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