踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。 ?: o8 O6 v4 x2 E( T
' }4 c1 V) m8 |6 _6 }6 m8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔農墟抽驗 ' T! d, L# K( [. r
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。. S% [6 v' j6 @/ h: s" s
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# R3 ]# D6 W) X* H' E■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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0 M& J- k1 i+ ?9 R4 L$ @■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。. i/ ]5 K; I0 ^: C. g0 _
" e# o3 z- D, w有機菜粉絲April和 Arthur：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 `4 _* @ P- b- q5 A2 z" Z. |! S, e
, ~, o+ f6 C) l/ d# \- ?) g) t* [公仔箱論壇有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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6 \- v4 E" L9 ?8 O何生何太：公仔箱論壇1 P5 J9 G7 H& I. w5 |
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
3 k2 A* p& F+ n3 M& l' p1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ u5 v; C9 }: \4 \6 c/ K
大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)tvb now,tvbnow,bttvb. z1 J3 ^6 o- o6 s9 H
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
& Q: v+ ]7 Y$ x d7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `6 [. D* |: Z# {3 t! f5 H# W4 J) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.自用變賣菜" L' p5 f1 d- n& u! D8 T
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」% {3 x' n6 x+ Y. a
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■紫芥蘭頭$16/斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 J* e0 Z0 z3 I1 D3 u. M
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8 ^7 W& N" A/ Q$ J7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■楊小姐跟客人交流種植心得。/ ^( ^# ? E* |* c
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。5.39.217.77:88984 a! a: `, ~, Z7 k& W0 L
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/ b( _+ q6 f$ y4 ~) R& \) T( n/ @, m■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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■湯太攤檔的自製食品特別多。5.39.217.77:88987 u& |8 C- x2 v8 A% K
5 D6 z* \- T5 c公仔箱論壇c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。公仔箱論壇* j# L+ _/ @; }: G) J9 e
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1 j4 L3 t' n+ g9 W% p R% s5.39.217.77:8898■有機山茶油$110/1,000ml
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9 a# w8 b" c+ q8 C) f/ s5.39.217.77:8898■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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$ V8 Q% ?/ d- @! R" I! f" Q( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.有機葡萄酒更香醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 [% \7 H$ b7 a+ a0 U0 A
0 H U7 b! d2 k7 ~. v3 Y公仔箱論壇■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支8 u/ e5 U0 k Z! E+ v% H
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- E' ]7 a9 M# p3 w
. e: @7 {2 K% [* W7 X% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。公仔箱論壇0 b0 H, @' f2 O; L& O
' S$ r) N( t3 u% U! ?& J其他有機農墟有機農墟@中環
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& ?8 |0 ]1 I2 o# G; J& ]- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 5.39.217.77:8898- f f/ t* P: C' o# X
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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* M& i4 ]$ D. M, Z■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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