 5.39.217.77:8898, n: }3 f* b+ _5 k7 Q
" n3 W, e# M) h6 a
材料公仔箱論壇0 {7 k, b: Y1 E! @9 }# u
豬肺 1/2個、鮮山藥 200克、鮮百合 1顆、麪豉醬 2湯匙、薑 2片、薑絲 1湯匙、酒 1茶匙、葱絲適量! Z0 k- U5 C1 M, J" V' k9 Y
5.39.217.77:8898+ `) Y3 f Z1 a. m7 ?, m( _
tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ m* y e" L& A- y+ j. r) ?
做法
0 w, _& d5 v8 _, R6 l4 e7 V4 u$ Stvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肺啤水，洗淨血水，然後切厚件，放入鑊中乾煎至水份滲出後盛起。. N/ `( g9 h9 c ]
% A, A4 O, f* C! z& i) J+ g. C% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋水，加薑片及酒，放入豬肺煮半小時，盛起瀝乾水攤凉。
$ c) \) P! i8 _7 {/ T公仔箱論壇8 Z Y+ ^: K+ a1 V V
3.豬肺與麪豉醬拌勻醃 15分鐘。
$ n. Y2 d; d- y: h: S4 k* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 d1 _" r, g5 @( `2 p$ C# q( m) ?
4.山藥削皮後切片。百合切去根部，再搣成一片片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( K) k5 K$ N$ S! K6 M. ?
6 w2 r$ ^$ n6 C7 F$ [tvb now,tvbnow,bttvb5.將山藥鋪上碟，放上豬肺，旁邊撒上百合及薑絲，放入鑊中以大火蒸 15分鐘，撒上葱絲即成。
0 W) y: U( d* w }9 r+ S9 O4 n
* X* U0 V5 l2 a% P5 gtvb now,tvbnow,bttvb
6 h6 W: w; n) Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ D/ C2 C. O8 g5 C
 tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ J% `; S# f3 P
1 ^7 b; t/ _( y
) v. a7 u/ T$ W! K' K* @/ P6 C2 J" j
5 J7 I/ o; {3 o: E- ]- n5.39.217.77:8898
5 t8 {4 T) }# [, p5 {5.39.217.77:8898% q! T2 O. z. L, o+ W ]
貼士：在煎豬肺時會縮水多於一半，所以切件時不要太細件，以免縮得太小。
j) o, |* q' t+ Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-3-27 06:06 AM
| 