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材料
, [" d+ x0 O! z+ r: J/ J公仔箱論壇羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r& x1 o' V5 a/ u7 ]
# y. D& b2 ]/ m2 Z; _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 O6 i, W: V" \+ s
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2 H3 \/ e( t! g6 L- ]5.39.217.77:8898做法
/ l e8 p' G3 \' W2 utvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。
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& q. ~) d& }' g& Q' y# @ Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
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/ B g _" o- w0 }公仔箱論壇貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。tvb now,tvbnow,bttvb e" N% c5 U% g t! A
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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