 8 C4 u2 f" ?, U
9 ?4 s' ?! a, {0 T, O0 s3 [+ s5.39.217.77:8898材料
2 s$ C. {, z6 @5 G5.39.217.77:8898大花蝦 4隻、已溶牛油 220克、麪粉 350克、洋葱 150克、片裝芝士 80克、蒜茸 20克、芝士粉 110克、清水 400毫升、雞粉/砂糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% i5 J7 r+ Q) j4 M
2 d$ U- V$ t0 ^3 }: I( g! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z6 F2 _7 {! `$ S( ?* E( ?6 s公仔箱論壇做法
i+ a/ G. v* g' q2 r1.麪粉逐少加入已攤凉的牛油溶液中，拌勻成麪撈。
& p* P0 s; T; o7 m3 S% K$ jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% {5 B. R3 ?+ p0 _
2.大蝦剪去腳及鬚，用刀切開蝦背挑走腸；將洋葱及片裝芝士切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( u. R, o5 f! o5 }5 |" A- j. m
& [9 ?# }; X! v+ H/ Z9 @/ U公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。5.39.217.77:8898/ l& w. c, c" t' Z7 B
: a. S6 ^: `2 T5 ]9 x( y! @4.洋葱放入熱鑊加油，用中火炒香後盛起。
; U. W9 y2 N: J( ]: B# W- V+ c% E7 |" f
0 \. ?+ s, u$ a2 Z' C: R. k* T$ |; Z5.將蒜茸放入熱鑊用大火爆香後，加水、芝士碎、雞粉及砂糖煮滾，放入蝦冚蓋用中火煮 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ ?1 C1 I3 n; ~: ?! D1 F
tvb now,tvbnow,bttvb! o3 U' Q u4 i3 q. g- W; n
6.把蝦放於焗盤，將麪撈逐少加入鑊的醬汁中，用細火邊煮邊推成稠糊狀，加洋葱拌勻後，淋於蝦上，再灑上芝土粉，放入焗爐用 250℃焗至起焦便完成。5.39.217.77:8898: @* N/ {9 F6 ?/ a' J5 W/ m) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) z: e Y! N8 f
2 [% D [" i6 M. t. Q# Z% `6 N( }2 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; s) w& y# l! F9 m! }- g0 V
5 e1 V8 w9 M" B* p" g$ _1 S% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推汁時要將麪撈逐少加入，以方便控制稠度，這個醬汁不妨煮得稠身點，因為洋葱焗煮會出水，令醬汁稍為開稀。5.39.217.77:88985 `3 D+ Q* ~5 \, v x3 {; r4 H; @
|
發表於 2010-3-25 05:54 AM
| 