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9 {/ m" U9 L( {$ m3 `2 ctvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb: x4 a o F: r9 `' v
橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克公仔箱論壇6 `: X! X& l/ ~8 k. t" _
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/ X+ j3 X1 e/ y5 ^/ y2 }! btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. r) m. {2 V2 q+ H/ F( E5 ~
做法
9 a8 c: }& `% [* G2 g) L! b+ G. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。
% y5 Y7 K% w1 D0 ]1 S3 f# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s# s6 O% N3 o& K2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。
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/ k, g8 h' D& f; M4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ l' z. P0 t, K3 T k3 J& C, a
. s- g6 Q6 D- G3 Z- Xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。公仔箱論壇! {6 B7 k1 O4 b% l- g4 ^
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) z( h/ {, j* W& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。
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發表於 2010-3-24 05:51 AM
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