 tvb now,tvbnow,bttvb H' |; I+ Y7 B' w1 ~% k
8 H6 {$ x: K# k5 J' f3 D
材料 5.39.217.77:8898) e6 V. {( y* ^) M8 Q
橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克
$ W7 d/ F5 r7 _" ?( O% k: |公仔箱論壇/ E$ z1 ~5 J, W6 d" [7 A# q3 H
6 x; X* K8 f8 X, j. B9 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' D% t* y# Z0 D b
做法
% }+ Z# y: T C- b7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。6 |: J' p7 y/ m/ y; F0 ]) n
) x: ?0 C" U& w h2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。
# h: d. n) |' i3 |4 \. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 {3 @9 s: d
3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。. i& B# z4 `7 f
' L* T% ]7 B) u" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。
9 h2 a& b' P4 z( C公仔箱論壇6 E; l8 M2 N6 F
, ]) n9 r3 U' k$ h6 t* F, b2 ~ u7 y公仔箱論壇8 Y" ]5 h" |$ P$ A6 Q* z8 w
8 F! c9 M V9 b. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。
/ K# F4 A- ^. d, n$ B$ Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-3-24 05:51 AM
| 