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* Y, R6 k% q' v1 P5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇0 x0 t: V( y3 b& x- ?. b
即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
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& T$ X. L6 K E U6 htvb now,tvbnow,bttvb醬料2 C" h; S! `1 g$ I+ Z' P1 L6 y
芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb I9 ]/ O$ A( O& Y. t5 Q
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8 B% D; A* _6 l5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88982 t6 u' M9 z5 d; m
1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。
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2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。
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3.牛油果去皮、起肉、切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ K0 j0 z: j( P2 Q1 b6 I( }
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4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。
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' N7 r1 F2 T3 w8 Q R/ I& l2 t/ @! `如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。5.39.217.77:88981 p6 O: J4 |) J e
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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