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[西式食譜] 蟹肉燴麪

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材料5.39.217.77:88987 }- j/ g% w; R1 ~, c+ {- T
即食麪 1個、韭黃適量(切段)、熟蟹肉 80克、豬肉 40克(剁碎)、冬菇數粒(切絲)調味料:即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許. I8 U- x9 x- z. J% g+ R
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 \/ H) X4 q' j4 k- Q6 i- b; V/ E
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& l& b) p+ @0 S! V6 ~2 Y
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。5.39.217.77:88980 z3 v$ B9 z3 s% V: g- W

6 h7 {5 R) o  \4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油,將豬肉炒熟,再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻,待滾起時加入麪兜勻,再下即食麪湯粉拌勻,煮至汁料收乾便可上碟。
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