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材料公仔箱論壇, ]3 R8 B) U5 w2 a
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許0 [, F: s$ M: l9 `
$ D; d8 g" N$ E1 c2 J u2 N7 L" g& N醃料
1 U+ i+ o: k$ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙, p7 Z7 M1 I1 m# N5 f( J5 f
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( E; l/ k6 d! R5.39.217.77:8898做法
; z" [: S* M7 T4 h( T1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。6 k# ]: Y: E* f6 ~/ F u8 T r
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- D+ N" X' p4 o" B* }3 |
: z0 C1 G6 R6 M# m# z" |- y% `: i4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
2 i: d- r |; h* P1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! |9 u8 [) e3 v, ~' M7 \ ~
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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