[西式食譜] 蟹肉燴麪

nt1972

公仔箱論壇1 S6 |( w- W: \# g7 b& Y. Y' t# N

" d- d2 H# B9 x# Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
! \/ C( _/ O" gtvb now,tvbnow,bttvb即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
. z% A2 j1 S4 A" u5.39.217.77:8898
) H8 o3 a4 Y0 `* l5.39.217.77:8898醃料5.39.217.77:8898* d6 l5 J: l" U) R: J4 Y4 ^
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙$ T& P  w% a" f+ V0 S

+ ?2 |, t+ B" @; atvb now,tvbnow,bttvb1 M0 o5 W9 p6 N# e' l$ R
' i9 U9 `6 c& y7 c% |

9 x5 k& B  _2 f& Z" h5 }做法
1 |& {& S) I4 U5 b2 J- C3 Etvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb, q* n. R9 W  ^. i
公仔箱論壇& h! S; W7 Q5 _
2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇  u5 F' M4 V# `+ o2 }

, X9 H3 n, h# Htvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
8 \. [5 Z# @9 [# h" s5 O
7 O" X* O* c/ a- k4 B. ^& e5.39.217.77:88984.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
7 M% q+ U$ ], G3 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ^: R/ o0 N0 N- O: W

1 f5 F6 b$ j) M7 E  e/ T% ]  ?/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e9 x( ^2 R; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。